材料
1胡蘿蔔
15幹蘑菇
5克洋蔥
醬油1湯匙
適量的鹽
練習步驟
1,準備食材,提前泡幹香菇。
2.胡蘿蔔洗凈切成滾刀塊,洋蔥切成蔥花。
3、熱油起鍋,放入蔥花翻炒至香。
4.加入胡蘿蔔翻炒壹會兒。
5、加入少許水、醬油、香菇,燒開後轉小火燉食材。
6、燉肉用少許鹽調味,加入少許汁液,撒上蔥花。