淄博清美居食品有限公司簡介。

公司主導產品脆皮牛肉幹突出瘦、香、脆三大特點，享有“山東壹絕”的美譽；醬牛肉榮獲“魯菜精品”稱號:脆皮牛肉幹、醬牛肉均於2003年被中國飯店協會認定為“中華名小吃”，油黃山蛋、風幹牛肉被山東省經貿委認定為“山東名小吃”。

2006年，清美居獲得首批“中華老字號”。2008年，“清美居”被山東省工商行政管理局認定為“山東省著名商標”。2009年，青梅居脆皮牛肉幹手工藝技藝被列入山東省非物質文化遺產名錄。