涼拌面調料
做涼面的時候,要馬上把面放在涼開水裏涼壹下,以免掉下來。
和面的時候根據自己的口味加入不同的調料,攪拌均勻就可以吃了。
除了選擇不同的調料做冷面,還可以買現成的粉末調料,方便快捷。
1、魚肚:三文魚的腹部是最肥、嫩、香、潤的部位,營養價值最高,口感最好。
2、腰背:三文魚的腰背壹般用於刺身,味道肥而不膩。
3.尾巴:三文魚的尾巴最適合用來做壽司或烤魚。
4、魚頭:三文魚的魚頭可以用來烤、煎、做火鍋等等。
5、三文魚刺身原料:三文魚300克,紫蘇葉壹把,醬油15 ml,芥末醬,