轉化糖漿有哪些用途？

1.制作月餅:月餅是大家都非常喜歡的傳統食品。做月餅的時候，如果想讓月餅香甜可口，酥皮更軟，可以往裏面加點轉化糖漿。

2、制作沙琪瑪:沙琪瑪是壹種休閑零食，吃起來很軟很黏，上面還有黏黏的糖果，其實是放入了倒糖漿。

3、糙米年糕:糙米年糕是用小米或白米做的，直接放在特制的爐子裏烘烤，等到它爆蓬松，把糙米和轉化糖漿攪拌在壹起，就做成了美味的糙米年糕。