6片生姜
鹽1勺
900克海帶
管狀骨1000克
肉皮100g
管骨海帶湯怎麽做？
將油加熱，將骨頭煎十分鐘左右。聞聞肉就知道了。
這個衣架上有肥肉和肥肉皮。用水煮油大概15分鐘，然後倒入海帶壹起燉。
然後加水和壹個鍋(根據食材加的水量)繼續燉壹個小時。
壹個小時後，將之前炒好的管骨倒入湯中繼續燉。
繼續燉50分鐘，出鍋。
技巧
永遠不要少放鹽，海帶是鹹的。