2.用小刷子把牛骨頭洗幹凈；用刀在表面劃壹道線，以便燉透。
3、把三個菜洗幹凈，按照自己喜歡的圖案切菜，註意不要切的太小，因為燉的時間有點長。
4、牛骨和三個菜放入高壓鍋，根據自己的水量，調制45分鐘，升壓，根據自己品牌的高壓鍋調制時間。
5、時間到了，開鍋，加入少許鹽，拌勻，出鍋。