鴕鳥肉怎麽吃

鴕鳥沒有疫情，鴕鳥肉也成為國際公認的綠色健康食品，但是鴕鳥喜歡運動，擅長跑步。鴕鳥的肌肉比較緊實，口感比較老，纖維比較粗，不嫩！鴕鳥肉的脂肪含量是牛肉的1，雞肉的1。所以才不好吃。沒有脂肪，當然不香不嫩。所以最好的辦法就是紅燒。別燉了，不難吃。對了，鴕鳥肉不好吃，壹定要先腌制。可以百度壹下怡和源鴕鳥的食譜。他們還專門經營養殖肉類。有彩蛋~ @...有成熟的食譜，還是不錯的。我有興趣看壹看。