鹹雞翅怎麽做?
將雞翅用鹵汁腌制過夜,準備壹個鍋,鍋裏放上錫紙、大米、茶葉、糖和薄荷,放在烤架上,將腌制好的雞翅打碼,開大火,直到糖開始變紅冒煙,然後關小火,蓋上蓋子,熏到肉變紅發亮,大約50分鐘。妳需要把雞翅從中間翻過來。另壹張錫紙折成正方形,放入熏好的雞翅,倒入鹵汁,烤箱預熱,200度烤15分鐘,取出翻面,烤15分鐘。雞翅洗凈,土豆切成滾刀塊,四季豆洗凈瀝幹;點燃平底鍋,倒入油。油溫高40%。加入咖喱粉炒香。炒雞翅和土豆。加入精鹽、鮮湯、雞精、四季豆,小火燉20分鐘。取出前,將澱粉勾芡即可食用。