山寨蘋果是指在外觀和功能上模仿蘋果手機的非正品。這些山寨蘋果手機在外觀尺寸和硬件配置上與蘋果手機相似，但也有壹些區別和不同。將使用不同的品牌名稱，如杜鵑H6，谷峰6s，胡椒5等。，以區別於蘋果正品。這些山寨蘋果手機在配置上與蘋果高度相似，在某些方面也克服了蘋果手機的壹些缺點，比如可拆卸電池、支持雙卡雙待等。