鍋裏放點油，然後把所有的肥肉都倒進去。
看到豬肉變成棕色，因為妳不需要那麽多油，妳可以舀壹些，然後炒其他菜。
4.把瘦肉和蒜放在壹起，或者先炒蒜再放豬肉。
5.翻炒看瘦肉變色。大概七八成熟的時候，放鹽。
6.加鹽後炒兩三分鐘左右，再加入蠔油和醬油。
7.然後把切好的黃瓜放進去炒。記得加點水。
8.翻炒三分鐘左右，裝盤即可。