快速臘八蒜做法大全
剝大蒜
第二步
插圖快速臘八蒜
每壹瓣蒜都切開形成壹個橫截面，增加了與醋的接觸面積。
第三步
放在無水無油的玻璃瓶裏
第四步
倒入陳醋
第五步
用保鮮膜封住瓶口，蓋上蓋子。
第六步
放在暖氣上，或者室內最暖和的地方，壹天甚至壹個晚上。
第七步
拿出來吃。炒壹下再配餃子。
烹飪訣竅
高溫可以縮短加工時間，幾個小時後顏色開始變化。嘴封了，酸味揮發了。