驕傲的孔雀魚簡介

孔雀魚是漢族傳統名菜，屬於魯菜。這道菜是春節的年菜。首先，它有喜慶祥和的含義。第二，蒸過後的魚不僅保持了原有的風味，而且非常鮮美鮮嫩。其實清蒸魚已經改頭換面，不再是新的做法，但絕對是壹道簡單易做的任何時候的宴席菜。魚可以是鱸魚、武昌魚或鱖魚。從經驗上來說，武昌魚因為體寬，所以最漂亮，但大部分還是選擇刺相對較少的鱸魚。如果是定型的，妳也可以隨心所欲的穿上其他圖案。