如何找到壹個合適的食品供應商是非常重要的，它不僅可以得到壹個合適的價格，而且在供應的安全性和穩定性方面也非常可靠。供應商主要是不斷的比較和積累，這方面要有足夠的，否則很難滿足客戶多樣化的需求。
最重要的是客源。沒有客戶資源，食材再好，運輸團隊也沒用。來源可以從競價，網絡推廣，業務員跑單等等。
合理的人事管理也很重要，團隊的凝聚力和專業性將能夠更好的開展業務，做出成績。