阜平紅棗栽培歷史悠久。早在1500年前的隋朝就有記載，至今仍有900多年的棗王，DBH 65cm。目前，富平大棗因栽培面積大、產量高，在全國占有重要地位。上世紀80年代，這裏被稱為中國第壹紅棗之鄉。2000年被命名為中國紅棗特產之鄉。富平現有棗樹40多萬畝(含散生棗樹)，15萬余株，其中結果棗樹600萬株，主要分布在縣城東南部的8個鄉鎮，130多個行政村，涉及3萬多戶，13萬人。棗樹年產量8000萬斤，最高年產量可達1000萬斤。