薏米：含維生素B1，可消除粉刺、色斑、改善膚色，可以防治“腳氣病”，對胃癌、子宮癌的輔助治療。
燕麥：含有亞油酸，有抑制膽固醇升高的作用；含鈣量高，可防治骨質疏松；降糖、改善血液循環。
紅豆：潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結實，對心臟病和腎病、水腫有壹定療效。