紅豆50g蓮子20g大米100g水1000ml，調料:冰糖20g紅豆蓮子粥。
工作方法
1.紅豆蓮子洗凈，浸泡3小時。這是熱心博主給我的建議:泡蓮子不能煮壞。正確的做法是水燒開後直接放入洗凈的蓮子。這樣口感會很軟，入口即化。不要嘗試這種方法，也謝謝熱心的博主們。
2.砂鍋加水，放在火上。水燒開後加入紅豆和蓮子，大火煮開後轉中火煮30分鐘。
3.加入冰糖，小火煮5分鐘。