大骨頭
1000克
馬鈴薯
100g
幹蘑菇
粉絲
佐料
油
適量的
鹽
青蔥
步驟
1.準備好蔥花、花椒、辣椒、大料等調料。
2.大骨洗凈準備2斤左右。
3.將浸泡過的幹蘑菇和壹個土豆切成塊。
4.將幾條幹粉條浸泡在水中備用。
5.鍋燒熱,放油,然後把大骨頭倒入鍋裏翻炒,加調料加水。
6.燉好後加入準備好的土豆塊、香菇、粉條。
7.燉20分鐘左右關火。
8.盤子。