材料？
小青龍2號
兩片奶酪
8朵西蘭花
50克黃油
壹棉100g
蒜、姜、蔥稍微碾碎。
50克牛奶
3克鹽
澱粉適量
清湯200克
5克卡夫奶酪粉
芝士意粉烤龍蝦？
煮西蘭花，煮意大利面，撈出5分鐘。
龍蝦高溫炸至7成熟。用黃油炒香香料，在龍蝦中加入清湯和奶酪，用少許鹽調味。用牛奶和濕粉煮稠。
撒上芝士粉。
技巧
奶酪有鹹味，所以不需要太多調料。
面條很難煮透，不建議用水泡。可以用筷子夾掉，煮太久就不好吃了。