1.第壹步，把餃子從冰箱裏拿出來，如下圖所示。
2.第二步:將餃子放在蛋撻皮上，如下圖。
3.第三步，如下圖所示，將蛋撻皮完全包裹在餃子上。
4.第四步:將裹著湯圓的蛋撻皮揉成圓形，如下圖所示。
5.第五步:在準備好的蛋黃酥上刷蛋液，然後撒上芝麻，如下圖。
6.第六步:烤箱200度烘烤，如下圖所示。烤13分鐘。
7.第七步，如下圖，湯圓蛋撻皮做的蛋奶酥就做好了。