2.調料:鹽5克，姜5克，蔥5克。
3.排骨洗凈，玉米切段，姜切片，蔥準備好。
4.鍋裏放涼水，把排骨煮開。
5.燒開後關火撈出排骨，沖掉浮沫，將鍋裏的水倒掉。
6.把鍋洗幹凈，再次放入冷水中。把排骨和玉米放在壹起。
7.加入姜片和蔥段。
8.蓋上鍋蓋。煤氣燒開後關小火按15分鐘。
9.等鍋放氣後，如關火，打開鍋蓋，加入適量鹽調味。
10，把姜片挑出來，蔥段放碗裏就可以吃了。