如何炒土豆絲

1.土豆絲切絲後壹定要泡在水裏，否則容易變黑，影響口感。

我們在炒土豆絲的時候，要記住時間不能太長，否則就沒有脆爽的感覺。

炸土豆絲的步驟

1

首先將事先準備好的土豆用清水沖洗幹凈，然後用刀去皮，小心切絲。記得在用土豆絲之前把它們泡在水裏。

2

然後往鍋裏加油。油熱後，開中低火，放入浸泡瀝幹的土豆絲，炸至土豆絲金黃酥脆。然後關火瀝幹油，用食用油炸土豆絲。

營養密語。