1.
將紅薯表面的泥洗凈備用；
2.
紅薯用紙巾擦幹表面的水分，建議用廚房紙巾；
3.
以200度預熱空氣油炸鍋5分鐘；
4.
將吸潮的紅薯放入空氣炸鍋的炸籃中；
5.
關炸籃15分鐘；
6.
十五分鐘後，將紅薯翻面，將時間設置為15分鐘；
7.
烤紅薯出爐了。紅薯已經熟了，表面的白點是有人把紅薯壹分為二，烤到壹半繼續烤的結果。