清洗花椰菜的小技巧花椰菜的保存方法

1、花菜清洗小貼士:花菜和其他蔬菜不壹樣，可以用水洗。花菜表面有很多小花，凹凸不平，所以在清洗花菜之前，壹般是先把花菜切成小花，用淡鹽水浸泡10分鐘，然後用清水沖洗幹凈。

2.菜花的保存:新鮮菜花買回後，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏2-3天。如果買回來的花菜放在冰箱裏太久，花的表面會有黑點。這種菜花應該用刀切掉。如果怕發黴，可以切深壹點，盡快吃掉。