電飯煲可以煲湯嗎？

1，湯也可以用普通電飯煲做，而且比較簡單。將準備好的食材放入電飯煲中，然後加水淹沒，再加入壹些調料和輔料，更容易出鮮。然後蓋上電飯鍋，打開運行開關。

2.但是需要註意的是，時間壹定要設定好，不要忘記把水燒幹。同時，在煲湯的時候，記得在煮之前加足水，不要中途加水，這樣會導致食材中的蛋白質快速凝固，營養成分流失。

3.如果實在不行，可以適當加點開水，不要加冷水。同時，煮飯過程中盡量不要壹直開著電飯煲的蓋子，用鏟子翻過來，讓它自動煮飯。如果發現沸騰，適當翻轉以免粘在容器上。