僵屍(Zombie)是朗姆酒類雞尾酒,又叫做頭骨穿孔。調酒步驟:把冰塊放入雪克壺;把所有酒水倒入雪克壺後搖晃均勻;把調好的雞尾酒倒入冰鎮的酒杯中;放上菠蘿片、薄荷葉裝飾。由於是調制酒,壹般度數不會太高。
要說清楚僵屍雞尾酒的度數比較困難,因為僵屍雞尾酒是壹種調配酒,所以混合後的度數沒有壹個標準值,調配原料的不同度數也會有所不同,單是壹般度數都是在20度之下,比較高的也就在24度左右。