如何腌制美味的蒜蓉茄子

成分詳情

茄子200克

大蒜40克

香菜30克

雞精10g

鹽10克

步驟

步驟

茄子洗凈去根。

2.放在鍋裏蒸。

3.蒸熟後自然冷卻。

4.大蒜去皮搗碎，加入適量精鹽，雞精攪拌。

5.加入芫荽粉攪拌均勻備用。

6.在茄子上做壹個長嘴，不要開到底。

7.將拌好的蒜香菜倒入茄子中。

8.把它們按順序放好，妳就可以吃了。