蒸餃有什麽餡？

1、大白菜、豬肉餡:這種蒸餃餡由大白菜和新鮮豬裏脊肉按壹比壹的比例組成。它是將白菜和豬肉分別切塊，加鹽、味精和醬油，混合攪拌而成。這種餃子餡飽滿可口，鮮嫩多汁。

2、韭菜豬肉蝦仁餡:這種餃子餡最好用韭菜半斤、豬肉半斤、蝦仁50克拌在壹起。準備的時候需要把韭菜切段，肉切丁，蝦切段，然後加鹽。這種餃子餡爽口可口，將肉的清香和蝦的鮮嫩完美結合。

3、韭菜雞蛋餡:這種餃子餡由半斤韭菜和三個雞蛋組成。配置的時候需要把韭菜切段，雞蛋打好，加壹點油和鹽。這個餃子餡很好吃，很開胃。