用什麽蔬菜可以做出綠色的饅頭

首先如果全用蔬菜汁和面，出來的顏色根本達不到彩色面的標準，那麽，我們就不單純使用蔬菜汁，可以把蔬菜切碎，切成粉末狀，然後和入面裏面去在做面條，這樣做出來的蔬菜面顏色就會比較好壹些。　　

壹般常用來做彩色面的蔬菜有：胡蘿蔔、菠菜、紫包菜、芹菜、西紅柿，這幾種常用蔬菜包含了紅、黃、紫、綠四種顏色，而且也可以搭配使用，對於食客來說是很能引起食欲的，尤其是不愛吃飯的小寶寶，使用剛才提到的幾種蔬菜，完全可以做出來顏色各異的彩色面。