銀杏幹的功效與作用:
1，斂肺平喘，減少痰量:適用於咳嗽、氣喘、痰多，無論寒熱；
2、澀止帶、除濕:用於治療白濁帶。無論下元不足，白帶清稀，或濕熱下註，白帶黃濁，均可使用。
3、化痰平喘:用於治療氣喘咳嗽，可祛痰平喘；
4、收斂除濕:可治白帶、尿濁、尿頻、遺尿。
銀杏幹的制作技巧；
1.銀杏用時，去殼、搗碎、生用，或蒸熟；
2.銀杏熟食夏天用來佐餐、煮粥、煲湯或做清涼飲料；
3.白果吃多了容易中毒。