需要提前準備的材料有:白菜半顆，辣椒三個，蛤肉200g，油2大勺，極鮮醬油適量，鹽適量，洋蔥15g。
1，第壹步準備好蛤肉待用。
2.然後把白菜洗幹凈，撕成小塊。
3.鍋裏燒熱油，放入洋蔥炒出辣椒。
4.加入白菜、醬油、蠔油，快速翻炒。
5.當卷心菜變軟時，加入蛤肉翻炒。
6.加入鹽，攪拌均勻。
7、攪拌均勻盛出，這樣白菜炒蛤蜊肉就做好了。