生產步驟:
1，把大的放案板上，用刀背排好，拍松。
2.將洋蔥洗凈，瀝幹水分。
3、然後把大卸放入生抽、老抽、料酒、糖中腌制。
4.然後兩邊都扔生粉。
5、鍋裏放油，油多壹點，把大卸放進去炸壹下。
6、放入小蔥，炒出香味，將腌制好的材料放進去炒勻。
7、加水，加糖，大火收汁，加少許雞粉即可煮熟。
8.成品圖