準備材料:柚子壹個,冰糖半斤,蜂蜜400g。
1,柚子皮洗凈:
2.用削皮器去掉壹半柚子皮:
3.將柚子皮切成細絲;
4.放入鍋中煮壹分鐘,撈出用清水沖洗,去除壹些苦味:
5.再次放入鍋中,柚子皮加水,加半斤冰糖,煮成糖水,煮5分鐘:
6、把柚子肉剝幹凈,不要留壹點白皮在上面:
7、加入柚子肉,煨炒,防止糊鍋:
8、全程小火,無蓋,註意觀察,煮壹個小時左右,黏黏的感覺就行:
9、煮好的柚子茶,自然冷卻,加入400克蜂蜜,攪拌均勻,然後放入瓶中,完成效果: