材料:雞腿2個，土豆1個，青椒1/2個。
輔料:咖喱2塊，開水適量，油40 ml。
1.先準備3份米飯。
2.剔雞腿去骨取肉
3.雞腿切成小塊，土豆去皮切丁，青椒切丁。
4.鍋裏燒熱油，放入雞肉炒。
5.翻炒至雞肉變色，加入土豆翻炒。
6.翻炒土豆，加入青椒。
7.然後加兩片咖喱。
8.加入適量開水，直到咖喱塊融化，湯變濃。
9.裝盤，在米飯上撒上黑芝麻。