請問蒸雞蛋羹可以不放鹽嗎？

蒸雞蛋羹可以不放鹽的，可以做成牛奶雞蛋羹進行食用，具體做法如下：

準備材料：純牛奶 120克、雞蛋 壹個、糖 少許、黑芝麻 少許。

壹、第壹步碗中放入雞蛋，加糖拌勻。

二、然後倒入牛奶，再次拌勻。

三、拌勻後用漏篩把雜質去除。

四、把碗放入蒸鍋蒸12分鐘。

五、料理機把芝麻打成粉，放入盤中。

六、把碗取出，放上芝麻粉，這樣就完成了。