藏香豬養殖前景 為什麽藏香豬有價無市

很簡單的道理：吃壹斤藏香豬等於吃 2-3斤普通瘦肉型豬肉，價格與價值背離，市民不是傻子。如果它僅僅供應酒店，那也只能是個別點壹個嘗鮮，誰都不會在酒宴上以豬肉為主要菜肴。藏香豬主要賣點是綠色食品，但現在養殖藏香豬的地方不少，誰能信自己吃的是來自西藏高原野放的？而如果是來自人工養殖的，那它憑什麽能夠高於普通廋肉型豬肉2-3倍的市場價？ 它是不可能取代普通豬肉成為市民日常消費的肉類的。