在容器中依次加入松餅粉、雞蛋、牛奶(牛奶的口味隨機,我用的是核桃奶),攪拌2、3分鐘,不要有顆粒或幹粉。
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用平底鍋或電餅鐺加熱(小火/中低溫好),舀壹勺,快速倒入。待表面凝固開始冒泡時,翻面(我的時間是30秒左右),煎至金黃色(20秒左右);
三
剩下的繼續炒就ok了。