怎麽做臉肺？

材料:羊肺250克，羊肝50克，羊肚50克。

輔料:小麥粉50g。

調料:孜然10g

面肺的特征:

肺嫩鮮，肚筋有嚼勁。這是新疆的特色小吃。

教妳怎麽做面肺，怎麽做面肺都好吃。

1.將羊肝灌洗至白色無色。

2.將羊肚洗凈，放在肺氣管上。

3.面粉把面筋、面筋、清油、孜然粉、鹽等佐料洗出來，從羊肚子裏擠出來壓到肺裏，再去羊肚子，紮肺。

4.羊肚和盛有面條的肺可以壹起煮。