材料:中筋面粉250克？
輔料:豬油少許，糖20g，酵母1g，牛奶120g。
步驟:
1.將牛奶加熱至40℃，加入糖，攪拌至融化。然後放入酵母，靜置10分鐘。
2.往面粉裏加壹點豬油，然後倒入牛奶。
3.攪拌和絮凝
4.在面包機裏攪拌，直到面團變光滑。
5.發酵到兩倍大。
6、排氣，反復碾壓成塊
7、卷起來切塑料。
8、二次發酵30分鐘。
9.冷水蒸10分鐘，關火3分鐘。
10，出鍋了