1.將牛肉切成2厘米長的塊。
2.將牛肉煮熟，撇去血水，撈出牛肉瀝幹，倒出湯汁備用。
將白蘿蔔和芹菜切成塊
4.在熱油中燒糖，融化成棕色，將牛肉塊炒香。
5.加入醬油和豆瓣醬攪拌均勻。
6.倒菜，白蘿蔔最好下面放壹層，上面放壹層。
7.倒入煮肉水。十三香包好後煮開，轉小火至少壹個小時。燉肉越嫩，湯越香~註意中間的水，幹了再加。
8.可以直接吃也可以以下條吃~很好吃~