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如何做好湯,袖珍蘑菇雞蛋湯的家常做法

-準備配料-

嬰兒盤120g

袖珍蘑菇80克

泡椒小米椒1

雞蛋1

三湯匙食用油

適當的含鹽量

-步驟-

1.食材全家福。

2.加工食材全家福:娃娃菜切片,小米椒切片,洗凈的口蘑。

3.鍋熱了,放兩勺油。油熱了,直接把雞蛋舔幹凈,炒雞蛋。

4.拿出來備用。

5.加入壹勺油,在油的加熱下將娃娃菜翻炒均勻。

6.把娃娃菜晾兩分鐘左右,然後把口蘑炒壹下。

7.加入煎好的雞蛋和泡好的小米椒,加入壹碗水,燒開,小火燉15分鐘。

8.食材都煮好了,可以適量加鹽煮。