首先,鴿子肉不僅好吃,而且很有營養,特別是對手術後的人。吃鴿子湯是大補。
我來教妳怎麽做鴿子湯。洗完鴿子後,我們把它們放入冷水中浸泡半個小時。然後,我們把它放在砂鍋裏,倒入熱水,加入大棗,燉半個小時,然後加入壹些枸杞,再燉15分鐘,加壹點鹽就可以了。
綜上所述,這是燉鴿湯的常用做法,比較簡單易學。