配料:蝦尾
工作方法
1.打開蝦尾,去掉蝦線。
2.加入蔥、姜、蒜、花椒、八角、幹辣椒炒香,再加入1茶匙郫縣豆瓣醬和1片火鍋底料炒出紅油。
3.加入蝦尾和洋蔥攪拌均勻,然後加入1罐啤酒和適量清水煮沸。
4.加入少許冰糖,少許雞精,十三香1茶匙,料酒2茶匙,生抽2茶匙,蠔油1茶匙,攪拌均勻,蓋上蓋子小火燉10分鐘。
5.大火收汁,撒上香菜即可食用。
1.微波爐做的爆米花如果是袋裝的,可以不放,但是如果是自己買的玉米,最好提前用油拌好,可以有效防止爆米花粘連,更好的發揮作用。
2、微波爐制作爆米花的做法:準備小米粒,用玉米粒鋪在壹個比較深的可以進入微波爐的容器底部;倒入食用油和糖,攪拌均勻,蓋上蓋子;放入微波爐中,大火加熱3分鐘左右。如果不小心玉米放多了,先把炒好的玉米倒掉