工作方法
將牛肉500克洗凈，切塊，與姜片壹起放入鍋中，加適量水燒開，將洗凈切塊的白菜倒入鍋中，壹起煮至菜熟牛肉爛，即可食用。
功效
牛肉性溫，富含蛋白質，能有效排除體內多余水分。白菜有疏通經絡的作用，使氣血不再局部積聚，眼袋自然消除。
所以這個白菜牛肉湯可以補脾胃，益氣通絡。平時工作忙或者熬夜的時候，可以隨餐喝這種白菜牛肉湯。預防勝於治療！