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如何在家做鄉巴佬紅燒蛋

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食品

飲食熱量:1108.5(卡路裏)

佐料

鵪鶉蛋600克

啤酒1罐

方法/步驟

1

鵪鶉蛋洗凈,鍋中加水,開始煮雞蛋。

2

取出煮熟的鵪鶉蛋,用冷水沖下。妳應該慢慢地耐心地剝鵪鶉蛋。

將去殼的鵪鶉蛋洗凈,放入鍋中,倒入啤酒,點火開始烹飪。

加入所有準備好的香葉、桂皮、八角、鹽、醬油、白糖,大火煮,小火燉半小時左右。

關火後最好把鵪鶉蛋泡在湯裏4個小時以上,非常入味,然後拿出來晾幹。