豬小腸 2兩
瘦肉 2兩
豬肝 2兩
河粉 半斤
生菜 幾瓣
蔥 適量
豬雜湯粉的做法
河粉隔水大火蒸約15分鐘豬雜湯粉的做法 步驟1
蒸河粉的過程中可以處理壹下豬雜，清洗幹凈切好待用豬雜湯粉的做法 步驟2
另起壹小鍋煮大半鍋水，期間可以處理壹下生菜和蔥豬雜湯粉的做法 步驟3
待水開後加入適量雞粉調湯底，再加入豬雜煮開，加油、鹽、醬油調味豬雜湯粉的做法 步驟4
加入生菜和蔥關火豬雜湯粉的做法 步驟5
將豬雜湯倒進蒸好的河粉裏即可