2.190g低筋面粉，35g糖，3g鹽，5g泡打粉，2g小蘇打(如果不喜歡這個口味可以多加些蓬松的)篩入蛋糊中拌勻。
3.將壹半洋蔥和1/3肉松加入蛋糕液中，攪拌均勻，將壹半蛋糕液倒入模具中，擠壓沙拉醬，然後倒入剩余的蛋糕液，將午餐肉、剩余的洋蔥和1/3肉松撒在表面~
4.烤箱預熱170度約45分鐘。
5.然後切蛋糕，切成三角形，在切面上抹上沙拉醬，粘上剩下的1/3肉松！