洋蔥油怎麽做?
1\x0d\首先,把紅洋蔥的皮和根去掉。然後切成塊。這個準備工作真的很考驗人的毅力和耐心!其實壹根蔥還是有點多的,半根就夠炒壹小鍋油了。(紅蔥的保存壹定要幹燥通風)~ ~ \ x0d \ 2 \ x0d \熱油,油溫不要太高,把蔥放進去,轉小火開始榨油(如果蔥太多,榨油時用鏟子撥幾下,防止蔥粘底\x0d\3\x0d\等蔥變成金黃色。X0d\4\x0d\稍微冷卻後倒入耐高溫的容器中,如不銹鋼碗,最好帶蓋。金黃的蔥油吃完了~ ~想到以後可以重現奶奶的味道就激動!\x0d\ 0.0 ~ ~ ~精疲力盡時純手遊采用。