傳統的芋頭是用糯米粉蒸熟後塞上餡，但產品保質期短，容易板結，不能儲存，口感差，無法工業化，無法保證產品質量。針對芋頭生產中的上述缺點，很多公司推出了壹系列芋頭預拌粉，供食品企業增加利潤，讓現在的芋頭保質期長，柔軟抗老化，做出多種產品！像薛梅娘，馬舒等等！