2.將鍋中的雞塊用清水焯水，焯水後的雞塊用清水洗凈。
3.倒掉清水，將蔥、姜絲、雞精放入雞塊中腌制10分鐘。
4.將腌制好的雞塊放入鍋中，然後將壹聽可樂和適量醬油倒入鍋中。
5.用勺子翻幾下，讓可樂和醬油均勻混合在壹起，大火慢燉。
6.湯燒開後，蓋上鍋蓋用中火慢燉。燉的時候用鏟子翻壹下。等湯汁成漿，雞塊熟了，關火，出鍋。