格瓦斯教傳入中國

19年底，格瓦斯傳入中國。俄羅斯沒落的貴族第壹次把“квас”釀酒技術帶到了中亞各國，中國的黑龍江，新疆的伊犁河谷，阿勒泰，塔城。在隨後的150年間，這些地區特別是伊犁的俄、維、哈、回、漢等民族以各自的方式釀造了квас，並保持著相互間的技術交流，最終將квас發展為演繹的。

1900年，隨著中東鐵路的修建，俄國商人伊雅·邱琳成立了中國最早的跨國商業企業之壹的邱琳洋行，把格瓦斯的釀造技術和家鄉的傳統飲料桂格酒帶到了哈爾濱，並命名為邱琳格瓦斯。